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| Restaurante Entraguas é uma referência bem conhecida em Cascais pela sua excelente cozinha equilibrada, excelente serviço acolhedor e sensíveis fornecidas. O nome do restaurante foi inspirado por sua localização de frente para o mar, onde as águas do Tejo atender o Atlântico. Como é óbvio, a vista sobre o oceano é uma das suas características de marcação. Especialmente no final do dia, como o horizonte pinta-se com cores suaves e o céu começa desaparecendo. Para a atmosfera suave que caracteriza o restaurante, sua iluminação bem pensada é muito importante. Além disso, é na sua encantadora decoração que a intervenção de Maria Ana Pinto é mais perceptível. Ela tem brilhantemente conseguiu dar-lhe uma marca muito clara e pessoal. | |||
- Mexilhões à Belga
- Sapateira Fria Recheada
- Ostras (6)
- Gambas Cozidas
- Salada de Feijão Frade c/ Gambas
- Cogumelos Salteados c/ Bacon
- Presunto
- Outros…
- Cataplana de Marisco
- Lagosta Cozida
- Carabineiros Fritos
- Lagosta c/ Molho de Açafrão
- Paelha
- Outros…
- Arroz de Gambas e Tamboril
- Filetes de Cherne c/ Arroz de Ameijoas
- Chocos Grelhados
- Dourada ao Sal
- Tamboril Gratinado
- Robalo Grelhado
- Outros…
- Entrecote Angus Grelhado
- Bife da Vazia à Entráguas
- Costeletas de Borrego Grelhadas
- Chateaubriand para 2 pax
- Outros…
- Bolo de Chocolate
- Nuvens
- Cheesecake c/ Molho de Framboesa
- Profiteroles
- Mousse de Chocolate
- Frutos Silvestres c/ Gelado
- Fruta da época
- Outros…
O Restaurante Entraguas oferece uma interessante carta de vinhos, com destaque especial para as regiões do Alentejo e Douro. Enfim, estão disponíveis vinhos de todo o país, de Dão a Setúbal, passando por Lisboa.
(1) Considerada uma das mais belas da Europa, a (Estrada) Marginal oferece belos passeios panorâmicos, especialmente quando o sol se põe sobre o Atlântico.
(2) Em pouco mais de 500 m, Cascais tem tudo o que é necessário para se divertir: praias, restaurantes, lojas e cinemas.
(3) O Paredão, o passeio marítimo que liga Cascais ao Estoril, é óptimo para caminhar. Divirta-se nos bares de praia ou tente a sorte no maior casino da Europa.
(4) Praia mundialmente conhecida, onde são realizadas regularmente competições de surf e windsurf. A beleza natural e o microclima tornam o Guincho único.
(5) No ponto mais ocidental da Europa continental, um farol 140m acima do mar. No posto de turismo local, obtenha o certificado que prova que ‘Eu estive lá!’.
(6) Reviva o trabalho imortal de Lord Byron percorrendo as ruas estreitas de Sintra e trilhas da misteriosa Serra. Não perca a Quinta da Regaleira.
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Passo a maior parte do meu tempo aqui no restaurante ... Então, tentei criar um ambiente onde me sinta em casa. |
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| Maria Ana Pinto | |
| Proprietária |
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